食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。那引起食道癌的病因有哪些呢，下面多睦健康(一站式海外高端医疗咨询服务机构)带大家一起来了解下详细信息。
食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾病。病因如下：
第一、化学因素 亚硝胺类化合物致癌性强，在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
第二、生物性因素 有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
第三、遗传因素 食管癌具有较显著的家族聚集现象。
第四、缺乏某些微量元素 铜、锰、铁、锌等在食物中含量偏低。
第五、缺乏维生素 缺乏维生素A、维生素B2、维生素C，以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
第六、饮食习惯 食物过硬、过热、进食过快，导致食管上皮损伤，增加了对致癌物易感性。
第七、其他因素 如食管腐蚀伤、食管慢性炎症、贲门失弛缓症及胃食管长期反流引起的Barrett食管等均有癌变的危险。
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